Согласно исследованиям United Nations Food and Agriculture Organization (FAO), ожидается, что численность населения мира до 2030 г. достигнет 8,3 млрд. человек. Чтобы удовлетворить потребность в продовольствии такого количества людей, производство зерновых должно было бы вырасти на 1 млрд. т. (Текущее производство зерновых оценивается в 1,9 млрд. т в год). Но это вряд ли случиться из-за следующих факторов.
По словам FAO, в ближайшее десятилетие темпы увеличения населенности планеты замедлились по сравнению с ростом за последние 30 лет в 1,7%. Так, согласно прогнозам, численность населения будет увеличиваться на 1,1% в год и до 2030 г. достигнет 8,3 млрд. человек, по сравнению с 6 млрд. на текущий момент.
Растущее населения планеты в ближайшее время не будет иметь недостатка в провизии. Как результат, растущий спрос на товары агропромышленного комплекса будет продолжать снижаться. В развитых странах такой спад может доходить до значительных величин, уменьшая рост спроса на продовольственные товары с 3,7% за последние 30 лет до 2% в 2030 г.
Согласно отчету FAO, до конца прогнозируемого периода в мире произойдет значительное снижение числа голодающих. До 2030 г. число голодающих людей в слаборазвитых странах прогнозируется на уровне 440 млн. по сравнению с 777 млн. на сегодняшний день. В период 1990-1992 гг. эта цифра равнялась 815 млн. Что касается голодающих в Африке, процесс снижения их числа будет проходить медленно, со снижением числа постоянно голодающих до 183 млн. человек, по сравнению с 194 млн. сегодня.
Структура потребления продовольствия в значительной мере становится одинаковой для всего мира, с изменением в сторону лучшего качества и более дорогой еды, такой как мясо и молочные продукты. Зерновые, безусловно, остаются наиболее важным продуктом питания в мире, как для прямого потребления в пищу людьми, так и для использования в производстве мясной продукции.
По словам FAO, увеличение продуктивности сельскохозяйственного производства будет оцениваться ростом производства продовольствия. В развитых странах около 70% такого увеличения будет следствием увеличения урожаев на 20% за счет расширения площади посевов и на 10% за счет выращивания культур, дающих урожаи несколько раз в год.
Поддерживая свободную торговлю в целом, FAO выставляет в негативном свете роль мультинациональных продовольственных компаний. По её мнению, международная торговля играет важную роль в улучшении обеспеченности провизией, а свободная торговля в аграрном секторе в будущем может увеличить доходы трейдеров. Тем не менее, FAO прогнозирует, что существующий в данный момент дефицит торгового баланса в аграрном секторе развитых стран значительно усугубится до 2030 г.
| 
