Top of Form 1
Bottom of Form 1
МIНIСТЕРСТВО АГРАРНО╞ ПОЛIТИКИ УКРА╞НИ
Н А К А З
N 308 вiд 20.09.2002
м. Ки©в
Про затвердження Заходiв
щодо запобiгання надходження окремих забруднювачiв
(хлорамфенiколу) в сухе молоко
укра©нського походження на 2002-2003 роки
( Iз змiнами, внесеними згiдно з Наказом Мiнiстерства
аграрно© полiтики
N 325 ( v0325555-02 ) вiд 09.10.2002 )
Враховуючи неодноразовi повiдомлення Представництва Укра©ни
при ╙вропейському Союзi та Генерального директора ГД ╙К САПКО
Р.Колемана стосовно виявлення у експортованому до ╙С сухому молоцi
укра©нського походження хлорамфенiколу (левомiцетiну), з метою
посилення державного ветеринарно-санiтарного нагляду та контролю
за суб'╨ктами господарювання щодо утримання тварин, одержання,
первинно© обробки, переробки, зберiгання, транспортування i
реалiзацi© сирого молока та готово© молочно© продукцi©
Н А К А З У Ю:
1. Затвердити Заходи щодо запобiгання надходження окремих
забруднювачiв (хлорамфенiколу) в сухе молоко укра©нського
походження на 2002-2003 роки, що додаються.
2. Державному департаменту ветеринарно© медицини
(Вербицький П.I.) забезпечити проведення зазначених заходiв та
щокварталу iнформувати про ©х виконання.
3. Державному департаменту ветмедицини, Департаменту ринкiв
продукцi© тваринництва з Головною державною племiнною iнспекцi╨ю
(Микитюк Д.М.), Нацiональнiй асоцiацi© молочникiв Укра©ни
"Укрмолпром" (Бондаренко В.М.), Нацiональнiй асоцiацi© акцiонерних
товариств з виробництва молочних консервiв "Укрконсервмолоко"
(Шаповал В.М.), Спiлцi молочних пiдпри╨мств Укра©ни
(Карпенко Л.О.) довести наказ зацiкавленим органiзацiям та
установам.
4. Контроль за виконанням наказу залишаю собою.
Державний секретар С.Мельник
ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Мiнагрополiтики
Укра©ни
вiд 20.09.2002 року N 308
Заходи
щодо запобiгання надходження окремих забруднювачiв
(хлорамфенiколу) в сухе молоко
укра©нського походження на 2002-2003 роки
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ | N | Назва заходу | Термiн | Вiдповiдальнi за виконання | з/п | виконання | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------| | 1 | 2 | 3 | 4 | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 1. | Органiзувати та здiйснити ветеринарно-санiтарний | 1 раз на мiсяць | Головнi державнi iнспектори | контроль за умовами утримання корiв у господарствах | ветмедицини АР Крим, областей, | рiзно© форми власностi - виробникiв сирого | районiв, мiст | товарного молока | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 2. | Органiзувати дотримання ветеринарних та санiтарних | постiйно | Головнi державнi iнспектори | вимог щодо одержання, первинно© обробки, зберiгання | ветмедицини АР Крим, областей, | та реалiзацi© сирого товарного молока | районiв, мiст | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 3. | Забезпечити дотримання Ветеринарних та санiтарних | постiйно | Головнi державнi iнспектори | вимог до пунктiв закупiвлi молока вiд тварин, якi | ветмедицини АР Крим, областей, | утримуються в особистих пiдсобних господарствах | районiв, мiст Асоцiацiя | населення, затверджених наказом Державного | "Укрмолпром" Асоцiацiя | департаменту ветеринарно© медицини Укра©ни вiд | "Укрконсервмолоко" Спiлка | 21.03.02 N 18 ( z0337-02 ) та заре╨строваних у | молочних пiдпри╨мств Укра©ни | Мiнiстерствi юстицi© Укра©ни 05.04.02 за N 337/6625 | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 4. | Проводити перiодичний лабораторний контроль сирого | 1 раз на мiсяць | Головнi державнi iнспектори | товарного молока на наявнiсть домiшки молока вiд | ветмедицини районiв, мiст | хворих на мастит корiв | Директори районних лабораторiй | ветмедицини | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 5. | Здiйснювати ветеринарно-санiтарний контроль на | 1 раз на декаду | Головнi державнi iнспектори | пунктах закупiвлi молока за наявнiстю залишково© | ветмедицини районiв, мiст | кiлькостi хлорамфенiколу в сирому товарному молоцi | Директори районних лабораторiй | за допомогою Дельво-тесту | ветмедицини | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 6. | Органiзувати контроль за реалiзацi╨ю i застосуванням | з 20.09.2002 | Головнi державнi iнспектори | приватними лiкарями ветмедицини та лiкарями | ветмедицини АР Крим, областей, | ветмедицини державних установ антимiкробних | районiв, мiст | препаратiв | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 7. | Встановити контроль за використанням лiкувальних | постiйно | Головнi державнi iнспектори | антимiкробних препаратiв та дотриманням термiнiв | ветмедицини АР Крим, областей, | очiкування при отриманнi продукцi© тваринного | районiв, мiст | походження | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 8. | Провести перевiрки аптек, складiв ветпрепаратiв | до 01.11.2002 | Головнi державнi iнспектори | тощо на наявнiсть ветеринарних препаратiв, що | ветмедицини АР Крим, областей, | мiстять активнодiючу речовину хлорамфенiкол | районiв, мiст | (левомiцитин) з вилученням ©х з обiгу. Надати | iнформацiю Держдепартаменту ветмедицини щодо | проведено© роботи iз зазначенням кiлькостi | вилучених ветпрепаратiв | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 9. | Проводити молокопереробними пiдпри╨мствами |Кожна партiя | Виробничi лабораторi© | дослiдження кожно© партi© молока, що надходить для |молока. За умови | молокопереробних пiдпри╨мств | переробки, на наявнiсть залишково© кiлькостi |отримання 5 | хлорамфенiколу |негативних | дослiджень, | перiодичнiсть | дослiджень | зменшу╨ться в | зимовий перiод до| | 1 разу на мiсяць,| | у лiтнiй - до 2 | разiв | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 10. | Органiзувати та здiйснити ветеринарно-санiтарний | 1 раз на декаду | Головнi державнi iнспектори | контроль та нагляд за достовiрнiстю проведення | ветмедицини районiв, мiст | дослiджень виробничими лабораторiями | Директори районних лабораторiй | молокопереробних пiдпри╨мств | ветмедицини | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 11. | Здiйснити виконання Плану державного монiторингу з | протягом 2002 | Директор ЦДЛВМ Головнi | визначення залишково© кiлькостi токсикантiв у | року | державнi iнспектори | продуктах тваринного походження по Укра©нi на 2002 | ветмедицини АР Крим, областей, | рiк | районiв, мiст Директори | обласних, районних лабораторiй | ветмедицини | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 12. | Проводити аналiз отриманих результатiв дослiджень | до 5 числа | Директор ЦДЛВМ Головнi | сирого молока на наявнiсть хлорамфенiколу при | наступного | державнi iнспектори | виконаннi Плану державного монiторингу та надати | мiсяця | ветмедицини АР Крим, областей, | узагальнену iнформацiю в Центральну державну | районiв, мiст Директори | лабораторiю ветеринарно© медицини | обласних, районних лабораторiй | ветмедицини | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 13. | Пiдготувати та подати на затвердження до Державного | до 20.12.2002 | Директор ЦДЛВМ Головнi | департаменту ветмедицини План державного | державнi iнспектори | монiторингу з визначення залишково© кiлькостi | ветмедицини АР Крим, областей, | забруднювачiв у продуктах тваринного походження по | районiв, мiст Директори | Укра©нi на 2003 рiк | обласних, районних лабораторiй | ветмедицини | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 14. | Центральнiй державнiй лабораторi© ветеринарно© | до 01.10.2002 | Директор ЦДЛВМ | медицини придбати газовий хроматограф з | масдетектором для визначення залишково© кiлькостi | хлорамфенiколу | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 15. | Провести осво╨ння методик 180 з визначення | 2002-2003 роки | Директор ЦДЛВМ Департамент | залишково© кiлькостi хлорамфенiколу в сухому молоцi | мiжнародно© iнтеграцi©, | та органiзувати стажування спецiалiстiв ЦДЛВМ у | iнвестицiйно© полiтики та | арбiтражних лабораторiях Нiмеччини | розвитку аграрного бiзнесу | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 16. | Обласним державним лабораторiям ветмедицини | до 01.11.2002 | Директори обласних лабораторiй | провести стажування спецiалiстiв районних державних | ветеринарно© медицини | лабораторiй ветмедицини щодо проведення | лабораторних дослiджень на залишкову кiлькiсть | хлорамфенiколу за методикою Дельво-тесту | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 17. | Проводити обов'язковi дослiдження сухого молока, що | постiйно | Директор ЦДЛВМ Директор ДНДКI | експорту╨ться, на наявнiсть залишково© кiлькостi | ветпрепаратiв i кормових | хлорамфенiколу лише на базi Центрально© державно© | добавок Головнi державнi | лабораторi© ветеринарно© медицини та Державного | iнспектори ветмедицини АР | науково-дослiдного контрольного iнституту | Крим, областей, районiв, мiст | ветеринарних препаратiв i кормових добавок (м. | Директори обласних, районних | Львiв) | лабораторiй ветмедицини | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 18. | Здiйснювати видачу ветеринарних свiдоцтв | постiйно | Головнi державнi iнспектори | (сертифiкатiв) на сухе молоко, що експорту╨ться, | ветмедицини АР Крим, областей, | тiльки на пiдставi лабораторних дослiджень щодо | районiв, мiст Регiональнi | визначення наявностi залишкових кiлькостей | служби державного ветеринарно- | хлорамфенiколу, проведених Центральною державною | санiтарного контролю та | лабораторiэю ветмедицини та Державним науково- | нагляду на державному кордонi | дослiдним контрольним iнститутом ветеринарних | та транспортi | препаратiв i кормових добавок (м. Львiв) | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 19. | Органiзувати на базi вiддiлу гармонiзацi© | згiдно графiку | Державний департамент | нормативних актiв з лабораторних дослiджень до | роботи з | ветмедицини Директор ЦДЛВМ | мiжнародних вимог ЦДЛВМ постiйно дiючу робочу групу | 01.10.2002 | спецiалiстiв ветмедицини щодо перевiрки | молокопереробних пiдпри╨мств, що експортують свою | продукцiю, на дотримання вимог директив ╙С | -----+------------------------------------------------------+-----------------+---------------------------------|
| 20. | Переглянути перелiк молокопереробних пiдпри╨мств, | до 01.11.2002 | Головнi державнi iнспектори | яким надано право експортувати молочну продукцiю | ветмедицини АР Крим, областей, | щодо виконання вимог директиви 92/46/╙С | районiв, мiст Асоцiацiя | "Укрмолпром" Асоцiацiя | "Укрконсервмолоко" | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Перший заступник
Голови Державного департаменту
ветеринарно© медицини В.М.Горже╨в
( Заходи iз змiнами, внесеними згiдно з Наказом Мiнiстерства
аграрно© полiтики N 325 ( v0325555-02 ) вiд 09.10.2002 )