7 октября в Украинском доме (Киев) состоится Международная конференция "Маркетинг в ресторанном бизнесе" из цикла "Маркетинг в Украине". Организатор конференции: организаторская группа "ИнформБизнесСервис". В рамках конференции запланирована выставка-экспозиция компаний-поставщиков ресторанного рынка.

    К участию приглашаются владельцы, управляющие, директора, шеф-повара и высший менеджерский состав предприятий ресторанной и обслуживающей рестораны сферы.
Основная цель конференции - содействие развитию ресторанного бизнеса Украины, поиск оптимальных решений проблем рестораторов, изучение мирового опыта работы в ресторанном бизнесе.

Темы конференции:

Индустрия питания - стремительно развивающийся сектор экономики

TH анализ ресторанного рынка Украины: проблемы и перспективы
TH маркетинговые исследования в ресторанном бизнесе
TH анализ рынка кейтеринга в Украине
TH франчайзинг в украинской индустрии питания

Роль маркетинга в развитии ресторанного бизнеса

TH стратегии конкуренции в ресторанном бизнесе
TH позиционирование на рынке в условиях формирования новых социальных групп потребителей
TH реклама и ее роль в системе ресторанного маркетинга
TH создание и pr-продвижение ресторана
TH промоушен мероприятия для привлечения клиентов в рестораны
TH создание сетевого бренда
TH стратегия развития сети

Организация работы предприятий общественного питания

TH модные направления в ресторанном бизнесе
TH дизайн и декор (нестандартный подход в оформлении)
TH техническое оснащение
TH мировые кулинарные стандарты
TH подготовка квалифицированных кадров

Ресторанный бизнес: финансовая сторона

TH инвестиции в ресторанный бизнес
TH финансовое планирование и бюджет ресторана
TH определение ценовой политики ресторана
TH рентабельность и окупаемость

По вопросам регистрации, спонсорства и размещения информации о Вашей компании или продукции на конференции, обращайтесь к Артуру Кулишу тел: (044) 201-72-84